alimentation

Comment faire pour manger sainement en période de crise ? Comment réduire son budget alimentaire sans danger pour la santé ? Comment mieux choisir ses aliments...

" Une découverte significative de l'Université de l'État de Washington montre que l'ail est 100 fois plus efficace que deux antibiotiques populaires pour combattre des maladies causées par des bactéries responsables de toxi-infections alimentaires. " L'ail...

" Vous connaissez tous cet additif, peut-être même en consommez vous : il s’agit de l’Aspartame. Chaque nouvelle étude menée au sujet de cet édulcorant de synthèse apporte des preuves de sa toxicité (la dernière en date indique que les boissons light...

Environnement par F. Rouillay - France Pour faire face à la crise, des citoyens proposent des fruits et légumes en libre-service dans l'espace public. La démarche participative Incredible Edible...

Un deocumentaire très intéressant sur un éventuel avenir suite à la raréfaction des énergies fossiles. " L'humanité n'a jamais fait l'expérience de la pénurie totale de pétrole. Il n'existe qu'un précédent, à l'échelle d'un petit pays isolé: Cuba. Après...

Un reportage qui date un peu mais il est tout de même intéressant. Il y a 5 parties à la vidéo. " Conjuguées au dérèglement climatique, les logiques économiques actuelles conduisent à brève échéance à une catastrophe alimentaire planétaire. Est-il trop...

" Les quantités d’azote rejetées dans l’environnement ont doublé en 100 ans. D’après le rapport du Programme des Nations unies pour l’environnement, 80 % des engrais sont utilisés pour le bétail. Réduire la consommation de viande devient un impératif....

" Au moment du salon de l’Agriculture, Youphil.com vous présente cinq manières de renouer avec une consommation de proximité raisonnée. Après les scandales de la viande de cheval retrouvée dans des plats cuisinés et les problèmes de traçabilité des produits...

" Les industries et multinationales semencières veulent rendre les paysans captifs… grâce à la loi. Les députés doivent examiner le 28 novembre un texte instaurant une « contribution volontaire obligatoire » : une véritable dîme sur les semences. Ressemer...