" Des substances toxiques et moins d'éléments essentiels
Reprise par le site RT.com, Honeycutt explique que le taux de glyphosate présent dans l'eau ne doit actuellement pas dépasser 0,7 ppm. Néanmoins, selon elle, des études ont montré que certains animaux exposés à des taux supérieurs à 0,1 ppm présentaient des dommages au niveau organique. "Le glyphosate est un fort chélateur de phosphate organique qui immobilise les minéraux chargés positivement comme le manganèse, le cobalt, le fer, le zinc et le cuivre", a expliqué le Dr Don Huber dans une autre étude récemment dévoilée avant d'ajouter que ces éléments sont "essentiels aux fonctions physiologiques normales chez les plantes et les animaux".
"Le glyphosate retire les nutriments vitaux des organismes vivants et le maïs OGM en est recouvert", souligne Honeycutt. Mais ceci ne serait pas la seule différence entre les plants modifiés et naturels, selon celle qui milite pour que la présence d'OGM soit mentionnée dans les produits. En effet, citant le rapport, elle note également que les bienfaits nutritionnels du maïs naturel seraient perdus après que le plant a été modifié. Ainsi, les plants naturels testés contenaient 437 fois plus de calcium, 56 fois plus de magnésium et 7 fois plus de manganèse que les plants OGM. "
